Receita de Pizza caseira com mussarela e calabresa

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Ingredientes

Massa

• ½ tablete de fermento biológico
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo
• Sal à gosto

Recheio

• 1 xícara (chá) de molho de tomate
• 400 g de mussarela ralada
• 100 g de lingüiça calabresa
• 200 g de tomate-cereja cortado ao meio
• Azeite, pimenta e orégano à gosto

Modo de preparo

• Em um recipiente dissolva o fermento no açúcar, misture o leite, o óleo, a farinha de trigo, o ovo e o sal.
• Trabalhe a massa até ficar homogênea, cubra com um pano de deixe descansar até dobrar de tamanho.
• Trabalhe de novamente a massa e divida em duas partes.
• Abra com um rolo dos discos e coloque sobre uma assadeira redonda.
• Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e asse durante 20 minutos.
• Deixe esfriar.
• Sobre cada disco monte a cobertura: distribua o molho de tomate, o queijo e a calabresa cortada em rodelas.
• Regue com azeite, polvilhe a pimenta e o orégano.
• Volte ao forno até o queijo se derreter.
• Sirva em seguida, bem quente.

Fica delicioso e é superfácil de fazer!Beijoos da Isaaa e da Mah!